FOODCAMP Grenoble, festival culinaire 100% local!

5ème édition du FoodCamp de Grenoble ! Sous la spectaculaire voûte du Marché d’Intérêt National, un marché de producteurs et d’artisans locaux s’est déroulé ce dimanche 28 juin 2015. L’occasion pour tous les fondus de cuisine de se réunir pour découvrir de bons produits autour de la tendance « localvore».

MIN Grenoble

Des ateliers très diversifiés tout au long de la journée : grandes tablées de partages, challenge culinaire, restauration slowfood et démonstration de chefs et jeunes chefs de la région, pour une découverte de la région Rhône-Alpes sous un même toit.

Succès garanti avec 550 participants, beaucoup de monde, des rencontres fructueuses et d’échanges. Pari réussi en seulement 2 mois de préparation et un jour difficile.

Un grand merci à Bernard Colonel-Bertrand pour le MIN, à tous nos sponsors (Ville de Grenoble, Cherie FM Grenoble, Ecotel, Mérenchole, IMT Jean-Pierre Buisson Imt, Liaisons Gourmandes), nos partenaires du concours, aux restaurateurs de la food court, aux artisans et chefs présents, à Salima Djidel, Olivier Agnès Tête-Laurent, à Ambiance & Curiosités pour la déco au top, à Gaelle Partouche pour la Librairie Culinaire, à Julien, Antoine, Jean-Marc, Laurent Gras… et à tous les visiteurs – pour avoir fait de cet événement « nouveau format » un SUCCÈS !

Merci de la part des 3 associations caritatives organisant le Grand Repas solidaire, pour lequel 3€/entrées ont été reversés.

MIN Grenoble

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