Astuces anti gaspillage alimentaire

Lors du FoodCamp Grenoble, nous avons participé à la collecte – sur un mur de post-it – des astuces des uns et des autres pour lutter contre le gaspillage alimentaire…

Chaque français jette 7 kg d’aliments non consommés et encore emballés par an. Sans compter les 13 kilos de restes de repas, de fruits et de légumes abîmés et de pain. 20 kg/an/habitant : quel énorme gaspillage alimentaire ! Et un gaspillage d’argent car ce que nous jetons, nous l’avons acheté…
En achetant malin, en conservant bien, en cuisinant de manière astucieuse et en accommodant joliment nos restes, nous pouvons réduire nos déchets. Relevons le défi !

Découvrez les astuces des participants à travers ce petit livret anti gaspillage alimentaire, créé pour l’occasion !

gaspillage alimentaire

http://foodcampgrenoble.files.wordpress.com/2014/05/astuces-anti-gaspillage-alimentaire-foodcamp2014.pdf

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